【すっきりミルク】4/7
人のカラダに必要なコレステロール
コレステロール値が正常な人は特に心配はありません。体内ではコレステロールが1日に約1000～1500mgつくられており、普段食べている3回の食事からも1日約300～500mgは摂っています。
牛乳というとコレステロールが高いイメージをもつ人がいますが、牛乳は200ml飲んでもわずか25mg程度。また、コレステロールは健康の敵と思われがちですが、実際のところ、私たちのカラダには欠かせない生体構成成分なのです。
牛乳というとコレステロールが高いイメージをもつ人がいますが、牛乳は200ml飲んでもわずか25mg程度。また、コレステロールは健康の敵と思われがちですが、実際のところ、私たちのカラダには欠かせない生体構成成分なのです。
コレステロールのもつさまざまな働き
コレステロールは、カラダに大切な栄養素。代表的な働きとして次のようなものがあげられます。
【コレステロールの働き】
・細胞を包んでいる細胞膜の材料。【コレステロールの働き】
・脳細胞の神経線維を包む鞘（さや）の成分。
・性ホルモンや副腎皮質ホルモンの材料。
・脂肪の消化に必要な、胆汁酸の材料。
・カルシウムの吸収をよくするビタミンDの材料。
もちろんコレステロール値が高すぎることはよくありません。だからといって先入観から牛乳を敬遠することは、かえって健康を損なう可能性があります。
食生活全体からコレステロール対策を心がけていくことが大切ですね。
食生活全体からコレステロール対策を心がけていくことが大切ですね。
ほわいと（2010春）より
