おいしさをキープするための保存方法
【すっきりミルク】5/7
牛乳・乳製品の種類によって保存方法はさまざま。おいしさを保つためのヒントを紹介します。
牛乳
保存は必ず冷蔵庫で。
ニオイがつきやすいので、ニオイの強いものは近くに置かないように。
開封後は、しっかり封を閉めておくことをお忘れなく。
ホワイトソースにして、冷凍しておくと便利です。
ニオイがつきやすいので、ニオイの強いものは近くに置かないように。
開封後は、しっかり封を閉めておくことをお忘れなく。
ホワイトソースにして、冷凍しておくと便利です。
ヨーグルト
保存は必ず冷蔵庫で。
ニオイがつきやすいので、しっかり封を閉めておきましょう。
振動によりホエーが出てしまうため、ドアポケットには入れないように。
ニオイがつきやすいので、しっかり封を閉めておきましょう。
振動によりホエーが出てしまうため、ドアポケットには入れないように。
チーズ
ラップに包むか密封容器に入れて、冷蔵庫で保存を。
ピザ用チーズなど加熱調理するものは冷凍してもOKです。
ピザ用チーズなど加熱調理するものは冷凍してもOKです。
生クリーム
保存は必ず冷蔵庫で。
ホイップしたものは冷凍保存が可能です。お弁当用のシリコンカップなどの容器に入れると便利!
ホイップしたものは冷凍保存が可能です。お弁当用のシリコンカップなどの容器に入れると便利!
バター
保存は必ず冷蔵庫で。
使いかけは空気にふれないように、銀紙のまま密封容器に入れて保存しましょう。
冷凍する場合は、1回で食べるサイズに切って、ラップに包み冷凍を。
使いかけは空気にふれないように、銀紙のまま密封容器に入れて保存しましょう。
冷凍する場合は、1回で食べるサイズに切って、ラップに包み冷凍を。
スキムミルク
しっかり封をして、乾燥したところに置きましょう。
冷蔵庫に入れると、温度差で結露してかたまりやすくなります。
冷蔵庫に入れると、温度差で結露してかたまりやすくなります。