2型糖尿病患者の血糖コントロールに食前のホエイプロテイン摂取が有効（Vol.28 2022.12）

日本の糖尿病患者数は、生活習慣と社会環境の変化によって急速に増加しています。糖尿病はひとたび発症すると治癒することが難しく、進行すると網膜症や腎症、神経障害などの合併症リスクもあり、放置できない疾患です。今回は、食前に牛乳由来のホエイプロテインを摂取することで、「食後の高血糖を抑えることができた」というイギリスのニューカッスル大学で行われた研究を紹介します。薬剤に頼らずとも、食後の高血糖を抑えることができ、血糖値が正常範囲である時間が１日あたり平均２時間増えたという興味深い報告です。