ACADEMIC RESEARCH Up date -ミルクに関する国内外の最新研究-
ミルクに関する国内外の最新研究をリポートします
乳製品の推奨量を摂取している子どもたちは
健康的な生活習慣を身につけていることが明らかに
~ギリシャで行われた横断的観察研究~
子どもの時にどのような食生活を送るかは、健康的な食習慣形成に影響し、一生続く傾向があることも知られています。今回は、ギリシャで子どもを対象に行なわれた乳製品の摂取状況が、子どもたちの食習慣、肥満、体力、身体活動などと、どのように関係しているかを調査した論文(Konstantinos D et al, Br. J. Nutr. Jan 10: 1-8. )を紹介します。本研究では、乳製品を推奨量、習慣的に摂取している子どもたちは、肥満が少なく、体力もあり、健康的な食習慣を身につけていることを明らかにしました。