一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

牛乳

かきフライ

ミルク衣で揚げる

筑前煮

ミルクのコクを煮物に活かす

魚の漬け焼き 3種

ミルクを使って焼き魚を減塩する

枝豆入りチーズがんも

チーズで減塩おつまみ

季節野菜の乳清漬物

乳清で野菜を漬ける

無塩・手打ちうどん

ミルクで麺を打つ

ひじきと大豆の減塩煮

乾物をミルクで煮もどす

青菜のだし煮おひたし

ミルクのだしで味を引き出す

チーズだし巻き

手作りチーズで

ミルク水無月

おいしいミルク和菓子

新年を祝う牛乳雑煮

基本のだしにお好きな具材でオリジナル雑煮に

ごちそう恵方チーズ巻き・乳清福豆

基本のすし飯で、ちらし寿司、 手巻き寿司も減塩に

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