一般社団法人Jミルク Japan Dairy Association

和食

豚しゃぶ&ぞうすい

〆の雑炊まで減塩!

かきフライ

ミルク衣で揚げる

筑前煮

ミルクのコクを煮物に活かす

魚の漬け焼き 3種

ミルクを使って焼き魚を減塩する

枝豆入りチーズがんも

チーズで減塩おつまみ

季節野菜の乳清漬物

乳清で野菜を漬ける

無塩・手打ちうどん

ミルクで麺を打つ

ひじきと大豆の減塩煮

乾物をミルクで煮もどす

すし酢いらずの手巻き寿司

乳清でお寿司を作ろう

青菜のだし煮おひたし

ミルクのだしで味を引き出す

チーズだし巻き

手作りチーズで

いちごミルク大福

おいしいミルク和菓子

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