ミルクレシピ
厚揚げの甘辛ごま焼き
ミルクみそでささっと副菜
赤玉ねぎのピクルス
あと1品はホエイにおまかせ
わかめときゅうりの酢の物
ポリ袋で漬ける酢の物
オクラの焼き浸し
ホエイは常備して副菜に活用
銀だらのポン酢煮
ホエイを使って上品な煮魚に
肉ごぼう炒め
万能だし「ホエイ+めんつゆ」
鶏の照り焼き
育ち盛りのお子様も満足
魚のチーズ焼き
冷めてもしっとりおいしい
春菊とくるみの白和え
カッテージチーズの和え衣がなじむ
鮭の塩麹焼き
塩麹に牛乳を足して、味は深く、塩分は軽く
冷や汁
暑い夏にぴったり
鯖のみそ煮
ミルクの効果で臭みが抜けて減塩に!